ระบบย่อยอาหาร เป็นกระบวนการที่สำคัญในร่างกายของเรา ช่วยแปรรูปอาหารที่เรากินให้กลายเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ระบบนี้มีส่วนประกอบหลายอย่างที่ทำงานร่วมกัน

องค์ประกอบของระบบย่อยอาหาร

• ปาก จุดเริ่มต้นของการย่อยอาหาร เราใช้ฟันเคี้ยวอาหารและมีน้ำลายช่วยในการย่อยแป้ง

• หลอดอาหาร  อาหารจะถูกส่งจากปากไปยังกระเพาะอาหารผ่านท่อนี้ โดยมีการกลืนและการบีบตัวของกล้ามเนื้อช่วย

• กระเพาะอาหาร  อาหารถูกย่อยด้วยกรดและเอนไซม์ ทำให้อาหารกลายเป็นของเหลว

• ลำไส้เล็ก  ส่วนใหญ่ของการย่อยและดูดซึมสารอาหารเกิดขึ้นที่นี่ มีเอนไซม์และน้ำดีช่วยย่อยไขมันและโปรตีน

• ลำไส้ใหญ่ ดูดซึมน้ำและแร่ธาตุจากอาหารที่ย่อยแล้ว และเตรียมของเสียเพื่อขับถ่าย

• ตับอ่อน สร้างเอนไซม์และสารเคมีที่ช่วยในการย่อยอาหาร

• ตับ  มีถุงน้ำดี เอาไว้สร้างน้ำดีส่งไปที่ ลำไส้เล็ก

กระบวนการย่อยอาหาร

• การย่อยเชิงกล เป็นการเคี้ยวและการบีบตัวของกล้ามเนื้อ

• การย่อยเชิงเคมี เป็นการทำงานของเอนไซม์และกรดในการย่อยอาหารให้เล็กลง

ความสำคัญของระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหารมีความสำคัญมาก เพราะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็น การดูแลระบบย่อยอาหารให้ทำงานดี สามารถทำได้โดยการกินอาหารที่ดี ดื่มน้ำเพียงพอ และออกกำลังกายบ่อย ๆ